今天的深夜食堂要分享的簡單菜色呢..是常見的著名川菜『螞蟻上樹』
食材很簡單，以下呢，是一人份的螞蟻...哦..是螞蟻上樹～～

1. 豬繳肉適量（看客官您想肥點還是瘦點啦～）
2. 冬粉半包（用剪刀剪斷，泡水15分鐘備用）
3. 豆瓣醬...1~1.5大匙...辣與不辣...看個人口味啦
4. 醬油1大匙..請不要用日式醬油哦！因為...日本的醬油都..甜，不適用中菜哦～
5. 香菜：視個人喜好...愛吃的就放
   今天的深夜食堂要分享的簡單菜色呢..是常見的著名川菜『螞蟻上樹』
   食材很簡單，以下呢，是一人份的螞蟻...哦..是螞蟻上樹～～
6. 豬繳肉適量（看客官您想肥點還是瘦點啦～）
7. 冬粉半包（用剪刀剪斷，泡水15分鐘備用）
8. 豆瓣醬...1~1.5大匙...辣與不辣...看個人口味啦
9. 醬油1大匙..請不要用日式醬油哦！因為...日本的醬油都..甜，不適用中菜哦～
10. 香菜：視個人喜好...愛吃的就放

料理方法

1. 燒熱鍋，加入少許沙拉油..油不要多，因為...豬繳肉會出油
2. 放入繳肉，煸炒至肉香四溢
3. 加入豆瓣醬、醬油，繼續煸炒，炒至豆瓣、醬油香味足
4. 加入約200CC水
5. 泡水後的冬粉，用剪刀剪成適當長短，放入鍋中燒煮，記得蓋鍋蓋～～
6. 等湯汁收乾...起鍋，有香菜的放上香菜...沒香菜的...你就吃吧～